白いなすびとオカワカメ
こんにちは(^^)Tomoneelスタッフのパン田です。本格的に夏らしくなってきましたね。パン田の家でもささやかな畑で夏野菜が収穫シーズンです。ご近所さんはたくさんお野菜を作っておられるおうちが多く、ありがたいことに色々おすそわけをいただきます。
先日もなすびをいただいたのですが、そしたら1本、びっくりなすびが！白い！！卵の殻みたいに白くてツルツルです。新しい品種の白いなすびだそうです。見た目だけで味は普通と変わらないそうです。
もうひとつ、オカワカメ、というお野菜もいただきました。おかひじき(緑のもじゃもじゃした野菜)をはじめて見た時も驚きましたが、今度はわかめ…。こちらも名前と見た目は珍しいですが、味は淡白でシャキシャキした普通の緑のお野菜でした。
色んなお野菜があるんですね〜。どちらも炒め物とかおひたしにして普通においしくいただきましたよ。
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